“西芹非常的爽口，是一道简单的家常菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒肉片的做法步骤
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1西芹切段，泡冷水至硬身 -
2肉切片。用盐，味精，油，生粉腌制
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3放底油，肉炒至白嫩
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4西芹炒至8成熟
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5放入白肉，调味（盐，糖，味精，老抽，）翻炒即可
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6完成
小窍门
西芹一定要泡水
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜