食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜酱瓜烧毛豆的做法步骤
-
1丝瓜，冼净打去皮。 -
2将去皮丝瓜切成滚刀块。
-
3手剥毛豆过沸水即刻沥出，保持原有绿色。
-
4酱瓜切丁，用净水浸泡五分钟，去除少许咸味；红椒切丁。
-
5热锅冷油，爆香红椒，放入毛豆翻炒变皱，再加入丝瓜烧至断生；起锅前放酱瓜丁，加少许清水，少许盐。
小窍门
不忌口味的，可将蒜蓉在起锅前加入，有点蒜香味道更好吃呢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 鸭肝花菜羹
- 砂锅烤板栗
- 绵软百搭吐司面包
- 肉丝炒茄条
- 黑乐砂锅烤红薯
- 红烧豆腐
- 青椒炒鸡蛋
- 一口一个香肠小丸子
- 风味烤鸡
- 秘制卤肉饭
- 咖喱鸡肉饭
- 鱼丸炒小白菜
- 辣炒龙虾尾
- 奶酪鸡排饭
- 杏鲍菇鸡肉粒
- 青椒肉丝
- 切达芝士培根司康 Cheddar and Bacon Scone
- 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅
- 酒酿米糕
- 牛肉土豆炖柿子
- 海鲜酱拌面
- 肥肠杂烩
- 柠檬香抹茶蜜豆瑞士卷
- 烤蛋糕
- 快手懒人餐之尖椒蛋饼
- 什么什么不危的成语
- 什么什么不压的成语
- 什么什么不厌的成语
- 什么什么不去的成语
- 什么什么不及的成语
- 什么什么不反的成语
- 什么什么不发的成语
- 什么什么不取的成语
- 什么什么不受的成语
- 什么什么不变的成语
- 什么什么不古的成语
- 什么什么不可的成语
- 什么什么不吃的成语
- 什么什么不合的成语
- 什么什么不吉的成语
- 舜举水仙梅五绝（宋末元初·牟巘）
- 舜举画棠梨练雀（元·程钜夫）
- 舜举马（宋末元初·牟巘）
- 舜井歌（明·黎贞）
- 舜井（唐·朱庆馀）
- 舜侍者以拙自处请语为警（宋·释绍昙）
- 舜兄南山为僧后归东林（宋·释绍昙）
- 舜华转示退老之诗次韵奉和（当代·熊盛元）
- 舜原佥宪饮予锦屏山阁四首（明·翁万达）
- 舜咨有诗见答再用韵复之（明·程敏政）
- 舜城怀古（唐·项斯）
- 舜山失路（清·李寄）
- 舜山寺（宋·韩淲）
- 舜庙在龙山右（宋·张侃）
- 舜庙怀古（宋·陆游）
- 彼得大帝(上下)/名著名译插图本
- 立足本职
- 变态心理学(北京大学心理学教材)
- 投资社会资本--政治发展的一种新维度
- 刑事诉讼分权制衡基本理论研究/诉讼法文丛
- 实用英语语法自主学习及测试(附光盘)
- 纳米光电功能薄膜/北京大学纳米科技丛书
- 王选文集(修订版)(精)
- 草本爱情
- 圣经与文学
- 泥日(陆天明读本)
- 新世纪十佳青年女诗人诗选
- 新世纪5年诗选
- 朱自清人生笔记
- 城堡(全译本)(精)/世界文学名著典藏