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诗文 玛格丽特小饼
释义
玛格丽特小饼的做法
“晚上做了很多,本来准备做黄油很多的那种酥曲奇,不过黄油和糖都不敢下手,再加上造型上的偷懒,就成就了玛格丽特咯~做了四种感觉的,一是奶香原味的,一是加了果干的,一是加了柠檬碎的,一是咖啡的。出游的时候也可以带一些,这几天上班的时候也不会觉得没东西吃了~再有就是,sb咯~”

食材明细

主料
  • 面粉 250g
  • 黄油 150g
  • 糖粉 80g
  • 鸡蛋 1g
辅料
  • 咖啡粉 半袋
  • 柠檬碎 少许
  • 泡打粉 1匙
  • 半匙
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

玛格丽特小饼的做法步骤

  • 玛格丽特小饼的做法步骤:1
    1
    家里没有糖粉,这个方法非常的好,效果感觉比外面卖的还要好~
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化,搅拌均匀,可以不用打蛋器,软化到一定程度,用力速度搅也行
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:3
    3
    加入糖粉,搅拌打发
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:4
    4
    加入一个鸡蛋,搅拌打发
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:5
    5
    加入泡打粉,适量的盐,继续搅拌打发
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:6
    6
    筛入面粉,搅拌
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:7
    7
    加入燕麦,搅拌。成型的面,介于面糊和面团之间,这个时候可以用手,让材料们更好的融合。
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:8
    8
    小饼们准备进烤箱咯~一种是什么都不加的原味;一种在上面点缀了果干;一种切了点柠檬碎加进里面;最后剩的面里面加入了半袋咖啡粉
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:9
    9
    烤箱180度10分钟,出锅咯~香酥,不错~
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 18:39:00