“馒头日常饮食中不可少的主食，可是如何让这道食物好吃不厌，就需要不断变化口味，改良做法，让普通的食物焕发不一样的风采，拥有多种口味和吃法！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红薯奶香馒头的做法步骤
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1南瓜切片蒸熟。 -
2奶粉，白糖，酵母放于碗内加入温开水搅匀！ -
3南瓜碾成泥，加入面粉内，再加入搅匀的奶粉，白糖，酵母水。 -
4搅成絮状，再用手揉成不沾手的面团。 -
5揉成团，放于温暖地方发酵。发酵成1.5-2倍大小。 -
6分成大小相等的面团，做成自己喜欢的形状。
小窍门
因为有红薯，所以用水量要格外注意，我就水加多了一点，有点太湿了。冬天发酵，可以用一个容器加入温水，放个架子把盆放于上面发酵，可以缩短发酵时间！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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