“边角料也有春天。上次做菜剩了半根绿萝卜，扔了可惜，晒成萝卜干，做个小拌菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌萝卜干的做法步骤
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1萝卜切丝，放在帘子上，放阳台。 -
2晒一天。
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3第二天萝卜的水分流失。
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4放在清水中浸泡五分钟，去灰尘。
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5准备半个胡萝卜（做菜剩下的）。
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6擦成丝。
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7加入适量味极鲜酱油。
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8加入适量陈醋。
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9加入少许辣椒酱。
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10抓拌均匀。
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11美食完成。用我们东北话说“特别哏啾”。
使用的厨具：其他
所属分类：
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