“酸菜炖粉条，东北冬天的主打菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炖粉条的做法步骤
-
1东北酸菜，清洗干净，切丝，再洗两遍。其余材料切好，粉条提前用温水泡好，姥姥今天进度极快，根本没给我拍照的机会。 -
2炒锅热油，爆香葱姜，炒熟肉丝（今天是恰好家里油肉末，就用的肉末），加酸菜翻炒，加适量酱油翻炒均匀。
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3加适量高汤，加入泡好的粉条，加适量盐。炖煮10分钟。
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4炖好关火，加适量胡椒粉。
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5出锅装盘，美味即成。
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6来张特写。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鸭翅
- 烤羊排
- 戚风蛋糕
- 莲子银耳红枣羹
- 蔓越莓曲奇饼干
- 番茄鸡蛋汤
- 蒜末菠菜
- 西红柿鸡蛋炒海鲜菇
- 芽菜鸡蛋炒饭
- 小米豆腐丸子
- 白菜火腿肠拉面
- 五花肉炒白菜
- 蛋煎馒头
- 红糖南瓜馒头
- 9个月以上辅食鸟巢面条饼
- 黑木耳火锅肠炒莲藕
- 鱼香杏鲍菇
- 番茄鸡蛋面8个月以上辅食
- 包菜肉馅春卷
- 菌菇鸡汤
- 五花肉炒黑豆芽
- 凉拌红萝卜丝
- 浙江名菜&蒜爆目鱼花
- 小米南瓜红枣发糕
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