“我们这边几乎没有看到有秋刀鱼卖，看到网上有秋刀鱼，就顺便买了一份。秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎秋刀鱼的做法步骤
-
1秋刀鱼去腮、去肠，洗净，沥干水份 -
2锅中放少许橄榄油，放入秋刀鱼小火煎，鱼身上撒盐，黑胡椒碎 -
3煎至一面金黄，翻面，同样撒盐，黑胡椒碎 -
4两面都煎至金黄色就煎好了，装盘，用蔬菜装饰一下 -
5吃的时候挤上柠檬汁。很简单的一道美食就做好了！好好享受吧！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西式宴请
老人
朋友聚餐
西餐
午餐