食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
锦囊妙计的做法步骤
-
1猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅 -
2将菜叶和蒜苗在沸水中焯一下，捞起待用。 -
3将部分银耳切碎，蒜苗叶对剖撕成两半，虾仁切小粒。 -
4把银耳和虾仁掺和到肉馅里拌匀。 -
5用一张菜叶铺在手心上，放上肉馅，再放上豌豆。 -
6把菜叶团合起来，用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结，再撕下一块银耳放在顶端的中心，再放两粒枸杞。 -
7包完后放盘里，上蒸锅隔水蒸八分钟，取出后待用。 -
8锅中放两汤匙水，烧沸后将淀粉汁倒进锅中加入盐调成玻璃芡。 -
9将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
冬季食谱
午餐
酒席
- 玫瑰花戚风蛋糕
- 土豆炒蘑菇
- 千层肉饼
- 榴莲千层
- 琥珀核桃仁
- 寿星生日蛋糕
- 自制青红丝
- 胡萝卜蔬果芝士奶油霜蛋糕
- 【四叶小馆】甜黄粑
- 柠檬意大利面
- 燕麦八宝浆
- 养胃粉肠汤
- 英式麦芬
- 瓜子方块酥
- 茶油茶香老鸭
- 腐乳东坡肉
- 青椒牛腩
- 腊肉蒸红萝卜
- 清淡小肠结
- 冰糖红薯粥
- 烤牛肉--烤箱版
- 香烤酱香肉丁--烤箱版
- 免熏腊鱼--烤箱版
- 鸡腿包黑米
- 烤箱茄子--烤箱版
- 蜣郎什么什么的成语
- 蜣郎转丸
- 蜩什么什么沸的成语
- 蜩什么什么羹的成语
- 蜩什么什么蚹的成语
- 蜩什么沸什么的成语
- 蜩什么羹什么的成语
- 蜩什么蛇什么的成语
- 蜩腹什么什么的成语
- 蜩腹蛇蚹
- 蜩螗什么什么的成语
- 蜩螗沸羹
- 蜩螗羹沸
- 蜱什么什么盆的成语
- 蜱什么戴什么的成语
- 口占（元·郑婉娥鬼）
- 口占（元·陈日焌）
- 口占（元·鲁琪琳）
- 口占（唐·吕岩）
- 口占（宋·俞桂）
- 口占（宋·俞紫芝）
- 口占（宋·刘克庄）
- 口占（宋·叶李）
- 口占（宋·孔平仲）
- 口占（宋·孔平仲）
- 口占（宋·李流谦）
- 口占（宋·柯应东）
- 口占（宋·洪咨夔）
- 口占（宋·苏泂）
- 口占（宋·赵蕃）
- 名医重脾胃--北京中医医院名医脾胃病诊疗经验集
- 乡土中国(经典珍藏版)(精)
- 三国女孩(拼音版)/奇妙学校
- 蝴蝶结发卡(拼音版)/奇妙学校
- 爸爸的梦想(拼音版)/奇妙学校
- 王国维诗词笺注
- 中国家谱资料选编(家规族约卷上下)(精)/国家清史编纂委员会文献丛刊
- 跨文化管理(第2辑)
- 图说学舌鸟的驯养/天下宠物
- 光头校长(拼音版)/奇妙学校
- 郑守愚文集/宋蜀刻本唐人集丛刊
- 陈子昂集(修订本)(精)/中国古典文学丛书
- 中国<上海>自由贸易试验区新战略研究
- 长方形面积计算教学研究(小学数学教师新探索)
- 电工手册(第5版)(精)/电工类实用手册大系