食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
锦囊妙计的做法步骤
-
1猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅 -
2将菜叶和蒜苗在沸水中焯一下，捞起待用。 -
3将部分银耳切碎，蒜苗叶对剖撕成两半，虾仁切小粒。 -
4把银耳和虾仁掺和到肉馅里拌匀。 -
5用一张菜叶铺在手心上，放上肉馅，再放上豌豆。 -
6把菜叶团合起来，用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结，再撕下一块银耳放在顶端的中心，再放两粒枸杞。 -
7包完后放盘里，上蒸锅隔水蒸八分钟，取出后待用。 -
8锅中放两汤匙水，烧沸后将淀粉汁倒进锅中加入盐调成玻璃芡。 -
9将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
冬季食谱
午餐
酒席
- 砂锅红烧肉 - 极简版
- 【宁波】五花肉雪菜冬笋汤
- 腊八粥
- 【宁波】包心鱼卷炒青菜
- 【宁波】韭菜芽虾仁炒乌贼
- 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤
- 【宁波】白菜煮鲜虾小馄饨
- 【浙江】腊肉
- 【贵州】怪噜饭
- 【天津】煎饼果子
- 【东北】羊腰子炒韭菜
- 超好吃的烤红薯片
- 蕨菜黄豆炖肉
- 【广东】蒸饺年年有余
- 【广东】鲜虾蔬菜饼
- 【广东】流沙包
- 【东北】拌小根蒜
- 【广东】葱油鸡腿
- 【东北】烤羊腿
- 【广东】皮蛋瘦肉粥
- 【山东】肉皮冻
- 【广东】豉汁蒸排骨
- 【东北】香煎青鱼
- 【东北】蜜汁烤羊排
- 【广东】玉米马蹄猪肉饺子
- quicken
- quick exit
- quickfire
- quick fire
- quickfire
- quick fix
- quick-fix
- quick-freeze
- quickie
- quick learner
- quicklime
- quick look
- quickly
- quickness
- quick off the mark
- 谢高辇先辈寄新唱和集（唐·齐己）
- 谢魏南伯馈假河鲀羹（宋·袁说友）
- 谢魏宰惠芍药（宋·晁说之）
- 谢魏彦成知郡寄惠漂布（宋·王庭圭）
- 谢魏户曹惠酒（宋·郭祥正）
- 谢鲁印山惠舟兼荅来什（明·袁宏道）
- 谢鲍学士惠腊茶（宋·释重显）
- 谢鲍山人采松花见寄（明·孙一元）
- 谢鲍潮州惠归正李媪所作外国图因题卷后二首（宋·许及之）
- 谢鲍潮州送新酒（宋·许及之）
- 谢鲜于伯几惠震馀琴云是许旌阳手植桐所斲（元·赵孟頫）
- 谢鹇和公仪（宋·梅尧臣）
- 谢鹤林见访（宋·白玉蟾）
- 谢黄主管（宋·张孝祥）
- 谢黄从善司业寄惠山泉（宋·黄庭坚）
- 设计基础/美术教育学系列译丛
- 如何养育多动症孩子 给父母的全面指南 原著第4版
- 杭州孔庙(精)
- 伊尹
- 信息保护--从经典纠错到量子密码
- 爱情的逻辑 破除亲密关系中的认知陷阱
- 上海与美国地方交流年度大事记 2021
- 三国志 图文珍藏本(全2册)
- 程序员的SQL金典/开发专家之数据库
- A HISTORY OF BROADCASTING IN THE UNITED STATES
- 专家精讲--SQL Server数据库开发(附光盘)/开发专家之数据库
- N维超立方体及其在开关函数分析新化简法网络设计中的应用
- LANGUAGE OF THE EARTH(精)
- 渲染传奇--3ds max家居设计实例精粹(附光盘)/3D传奇
- 3ds max\Vray照片级渲染技法解析(附光盘)/3D传奇