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诗文
牛肉面
释义
食材明细
主料
牛骨
一块
牛肉
200g左右
面条
适量
白菜
适量
辅料
姜
一块
葱花
少许
调料
盐巴
适量
鸡精
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉面的做法步骤
1
牛骨熬出高汤备用。
2
骨头取出,加入适量姜,加入面条煮。
3
再次煮开。
4
加入喜欢的菜,盐巴。
5
快熟的时候加入牛肉,鸡精,牛肉要切薄片,焯一下水就可以。
6
出锅前加入葱花,关火。
7
牛肉面完成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/2 6:41:41