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诗文	肉末平菇青菜汤
释义	食材明细 主料 肉末 适量 平菇 适量 青菜 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末平菇青菜汤的做法步骤 1 食材。 2 青菜、姜切碎。 3 肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀。 4 锅内倒入烧热、下姜末炒香。 5 下平菇煸炒至出水。 6 一大碗水煮开。 7 下肉末用筷子搅散。 8 煮开后撇去浮末。 9 下青菜。 10 少许盐、鸡精调味。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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