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诗文 银耳桃胶
释义
银耳桃胶的做法

食材明细

主料
  • 银耳 1朵
  • 桃胶 适量
辅料
  • 老冰糖 适量
  • 蔓越莓 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

银耳桃胶的做法步骤

  • 银耳桃胶的做法步骤:1
    1
    备好图中材料
  • 银耳桃胶的做法步骤:2
    2
    分别泡发,桃胶泡12个小时
  • 银耳桃胶的做法步骤:3
    3
    泡发好的银耳
  • 银耳桃胶的做法步骤:4
    4
    洗干净,撕成小朵
  • 银耳桃胶的做法步骤:5
    5
    加入适量的水,高压锅35分钟,自然放气后闷20分钟,这样出胶效果很好
  • 银耳桃胶的做法步骤:6
    6
    泡发的桃胶
  • 银耳桃胶的做法步骤:7
    7
    清洗干净杂质,切小块,稍微剁一下
  • 银耳桃胶的做法步骤:8
    8
    煮好,并且出胶的银耳
  • 银耳桃胶的做法步骤:9
    9
    把桃胶和糖一起倒入煮好的银耳中
  • 银耳桃胶的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀,继续煮开15的分钟,关火即可。
  • 银耳桃胶的做法步骤:11
    11
    吃的时候,撒上一些蔓越莓,口感更丰富,葡萄干也可以,如果不喜欢,也可以不添加
  • 银耳桃胶的做法步骤:12
    12
    成品图
所属分类: 羹类   家常菜   下午茶   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:58:03