“白萝卜擦碎，搭配鸡蛋作馅包馅饼，用电饼铛煎熟，非常好吃又很健康的一款美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋白萝卜馅馅饼的做法步骤
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1小麦粉加水和成面团静置一会儿。 -
2起油锅，鸡蛋炒碎盛出。
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3白萝卜洗干净擦碎，加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
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4挤出白萝卜里的水分，将白萝卜放入容器加生抽、芝麻油、盐、葱姜、鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。
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5静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮。
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6馅饼皮上添加馅料。
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7用面皮将馅料包裹严。
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8再按扁成馅饼坯。
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9电饼铛通电烧热，涂少许油，馅饼坯入锅煎熟。
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10盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此款馅料清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
3、煎制时间以馅饼熟为标准。
2、此款馅料清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
3、煎制时间以馅饼熟为标准。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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