食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨烧鸡蛋的做法步骤
-
1排骨开水煮一遍，鸡蛋提前煮熟备用。 -
2冰糖入锅，小火慢慢，让它融化。
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3倒入排骨一起煸炒，放入适量生抽老抽老干妈辣椒酱一起煸炒。
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4然后加入适量清水，放入鸡蛋，大火烧开转中小火。
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5焖至大火收汁，最后加入少许盐，炒均匀。
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6装盘，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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