食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜花炒河虾的做法步骤
-
1河虾清洗干净，沥干水份。 -
2放入盆中，加生抽、胡椒粉抓匀腌制十分钟。 -
3韭菜花洗净沥干水份后切成段。 -
4姜切末、蒜切末、小红椒切段。 -
5腌制好的河虾撒上一层淀粉。 -
6锅内热油，下河虾油炸。 -
7炸至定型盛出，继续烧热油再入锅复炸一次。 -
8炸好的河虾盛出控油。 -
9锅内留底油，下姜末、蒜末小火炒香。 -
10下韭菜段、红椒段大火翻炒几下。 -
11加入炸过的河虾炒均匀。 -
12最后调入生抽、盐、鸡精炒入味。 -
13成品图。
小窍门
1、河虾处理好先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉可起到增香去腥的作用
2、腌制好的河虾撒上淀粉再入锅油炸，复炸一次的是为了虾吃起来更酥脆
2、腌制好的河虾撒上淀粉再入锅油炸，复炸一次的是为了虾吃起来更酥脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制凤梨果酱
- 自制糖水樱桃
- 维也纳曲奇饼干
- 冰皮月饼
- 土豆鸡蛋饼
- 欧式脆皮蛋糕
- 咖啡豆浆
- 孜然羊肉
- 燕窝炖雪蛤
- 树莓酸奶冰激凌
- 树莓果酱
- 夏日的清新柠檬烤芦笋
- 榴莲班戟--又到榴莲飘香季
- 诱人美味---草莓酸奶蛋挞
- 干煸有机花菜
- 酸奶华夫
- 【四叶小馆】三层肉饼
- 油炸蚂蚱
- 特色酱辣子
- 豆豉拌苦瓜
- 简易版化皮烧肉
- 紫薯素烧麦
- 肉末酸豆角
- 好吃到你味蕾都融化—葱香苏打饼
- 炸香蕉
- 无什么什么右的成语
- 无什么什么君的成语
- 无什么什么吟的成语
- 无什么什么否的成语
- 无什么什么告的成语
- 无什么什么咎的成语
- 无什么什么品的成语
- 无什么什么喙的成语
- 无什么什么固的成语
- 无什么什么图的成语
- 无什么什么在的成语
- 无什么什么地的成语
- 无什么什么垠的成语
- 无什么什么境的成语
- 无什么什么声的成语
- 子鱼南轩看菊（明·顾璘）
- 子鱼（宋·刘子翚）
- 子鱼（宋·方岳）
- 子鲚（近现代·沙曾达）
- 子龙求烟雨轩诗口占绝句二首（宋·陆游）
- 孑遗昔数口次杜少陵无家别韵（明·张萱）
- 孔东塘博士招同人集傍花村（清·夏弘）
- 孔先生以仙长老山水略录见约同游作诗答之（宋·韩维）
- 孔光（宋·张耒）
- 孔光（宋·李觏）
- 孔剑锋种种幻术而尤精推数学能道人心上事历（明·王弘诲）
- 孔北海堂（宋·李廌）
- 孔北海融述志（明末清初·毛先舒）
- 孔北海（元末明初·杨维桢）
- 孔同知孔圣之裔垂念逆旅用意勤甚诗以谢之（宋·家铉翁）
- WILLIAM TROST RICHARDS TRUE TO NATURE
- CLASSIC HOMES OF LOS ANGELES
- TOKUJIN YOSHIOKA
- BILLY BALDWIN THE GREAT AMERICAN DECORATOR
- THE HERMITAGE COLLECTIONS
- 国家图书馆管理元数据规范和应用指南
- 古代小说丛考/文津文库
- 英汉-汉英图书馆实用核心词汇/图书馆职业英语系列
- 四库全书研究(上下)(精)/民国期刊资料分类汇编
- 余嘉锡古籍论丛/文津文库
- 鲁学齐日记(外2种共5册)(精)/珍稀日记手札文献资料丛刊
- 女体和国族(从红楼梦翻译看跨文化移殖与学术知识障)
- 康·安·斯卡奇科夫所藏汉籍写本和地图题录
- 国家图书馆藏民国时期抗战图书书目提要(上下)(精)
- 国立北平图书馆英文期刊汇编(共6册)(精)