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诗文 青椒炒八爪鱼
释义
青椒炒八爪鱼的做法

食材明细

主料
  • 八爪鱼 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 料酒 适量
  • 白醋 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒八爪鱼的做法步骤

  • 青椒炒八爪鱼的做法步骤:1
    1
    八爪鱼清洗干净
  • 青椒炒八爪鱼的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切块
  • 青椒炒八爪鱼的做法步骤:3
    3
    葱花、蒜片切好备用
  • 青椒炒八爪鱼的做法步骤:4
    4
    锅中加水烧开,倒入少许白醋放入八爪鱼轻烫10秒钟立即捞出过凉水,沥干水分备用
  • 青椒炒八爪鱼的做法步骤:5
    5
    八爪鱼改刀切成块儿
  • 青椒炒八爪鱼的做法步骤:6
    6
    热锅加油放入葱花、蒜片爆香
  • 青椒炒八爪鱼的做法步骤:7
    7
    八爪鱼和青椒一起放入锅中爆炒,烹入少许料酒,加入适量的盐、少许鸡精点香油翻炒均匀即可出锅
  • 青椒炒八爪鱼的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:14:14