食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
芹菜叶煎饼的做法步骤
-
1将芹菜叶清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。 -
2捞出，过凉，挤干水分，放在案板上切成末，装入碗中待用。 -
3将面粉放入容器中，加入清水搅拌均匀，成面糊糊状，倒入切碎的切成叶。 -
4加入精盐，五香粉，味精，辣椒粉，葱姜末。 -
5将所有材料搅拌均匀，成芹菜叶糊糊。 -
6平底锅放油烧热，用汤匙将面糊糊绕入锅中，煎成小饼。 -
7将小饼煎至两面呈金黄色。 -
8煎熟，铲出，装入盘中即可。
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