“西兰花我们喜欢吃，但是根部大部分都扔了，其实他是很美味的，任何好的食材搭配一下都会变成美味了。今天这道菜营养丰富，很快被抢劫一空，哈哈！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扇贝炒西兰花根的做法步骤
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1西兰花根、胡萝卜片焯熟 -
2切葱姜丝备用 -
3锅中加入少许油，倒入葱姜丝 -
4加入少许生抽。 -
5加入少许料酒。 -
6加入盐和其他材料炒匀。 -
7成品图。
小窍门
材料焯熟后，如果翻炒均匀即可。水开后加一点油，能保证菜不变色。
使用的厨具：炒锅
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