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诗文	荷叶蛋煮海带
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 海带 150克 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荷叶蛋煮海带的做法步骤 1 材料：鸡蛋、海带（已泡发） 2 将已泡发的海带清洗一下。 3 放在案板上切开，待用。 4 取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。 5 另锅倒油烧热，下入切好的海带翻炒翻炒。 6 接着，倒入一些水煮开。 7 然后，合入煎好的荷叶蛋。 8 加适量的生抽。 9 加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味煮开。 12 最后，煮上1——2分钟，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅
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