食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋用冷水泡2小时，开水锅煮15分针左右。 -
2取出放凉，用刀片去掉筋膜。 -
3处理好的板筋入高压锅，加适量水，葱姜蒜、大料、料酒。煮40分钟。 -
4煮好的牛板筋放凉，用刀切、手撕成条状的薄片。 -
5切成2cm左右的段。 -
6炒锅放食用油，烧热。 -
7放入煮熟的牛板筋。 -
8翻炒两下，放入生抽、适量糖、辣椒面、花椒面、孜然粒、盐、芝麻炒均。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 海苔芝麻肉松
- 肉松小贝
- 剁椒鱼头
- 家常日本豆腐
- 干炸豆腐卷
- 简单的番茄炒蛋
- 芝麻酱拌菠菜
- 西芹百合炒虾仁
- 家常时蔬炒面
- 酱鲅鱼炖豆腐
- 空气炸锅烤羊排
- 肉酿虎皮青椒
- 洋葱炒鱿鱼
- 中式烤鸡
- 番茄土豆排骨汤
- 响油螺片
- 酸奶芒果慕斯
- 烤鱿鱼
- 炸酱面
- 肉末辣椒炸酱
- 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷
- 茄汁干烧虾
- 枸杞炖虫草
- 虎皮青椒
- 无水蜂蜜蛋糕
- 鱼沉雁落
- 鱼沉雁静
- 鱼沉鸿断
- 鱼游什么什么的成语
- 鱼游沸釜
- 鱼游沸釜，燕处危巢
- 鱼游沸鼎
- 鱼游沸鼎，燕巢飞幕
- 鱼游濠上
- 鱼游濠水
- 鱼游燋釜
- 鱼游釜中
- 鱼游釜内
- 鱼游釜底
- 鱼溃什么什么的成语
- 落叶（当代·崔荣江）
- 落叶（明·圆映）
- 落叶（明·徐良彦）
- 落叶（明·成鹫）
- 落叶（明·沈定王）
- 落叶（明·王恭）
- 落叶（明·王问）
- 落叶（明·许国佐）
- 落叶（明·赵完璧）
- 落叶（明·释函可）
- 落叶（明·释函是）
- 落叶（明·释宗泐）
- 落叶（明末清初·吴嘉纪）
- 落叶（明末清初·张实居）
- 落叶（清·俞廷瑛）
- 音响设备原理与维修(全国中等职业技术学校电子类专业教材)
- 机械设计基础设计实践指导/先进制造理论研究与工程技术系列
- 莆田统计年鉴(2019)(精)
- 民航旅客运输(全国中等职业学校航空服务专业教材)
- 土木工程力学(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 2018绿色建筑选用产品导向目录
- 中学英语活力课堂优秀教学设计
- 旅游学(第4版高等学校旅游管理类专业系列教材)
- AR终极恐龙大百科
- 水利水电工程计量与计价(中等职业教育全国水利行业十三五规划教材)
- 科技档案管理学(第3版21世纪档案学系列教材)
- PLC应用技术项目教程--西门子S7-200Smart(高职高专十三五规划教材)
- 世纪商务英语综合教程(专业篇Ⅰ第6版教师用书新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材)
- 中国画技法入门(花鸟)/学画宝典
- 全国税务人员执法资格考试全真模拟测试卷与解析(2019年版)