食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋用冷水泡2小时，开水锅煮15分针左右。 -
2取出放凉，用刀片去掉筋膜。 -
3处理好的板筋入高压锅，加适量水，葱姜蒜、大料、料酒。煮40分钟。 -
4煮好的牛板筋放凉，用刀切、手撕成条状的薄片。 -
5切成2cm左右的段。 -
6炒锅放食用油，烧热。 -
7放入煮熟的牛板筋。 -
8翻炒两下，放入生抽、适量糖、辣椒面、花椒面、孜然粒、盐、芝麻炒均。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 韭黄香菇肉包
- 你好,我是拒绝麻烦的砂锅饭!
- 枸杞菊花冰糖梨水
- 红烧鸡翅
- 咖喱海鲜意大利面
- 蛋炒饭
- 红烧肉烧笋
- 薯条
- 凉拌牛肉
- 陈皮焖鸭掌
- 洋葱尖椒炒面
- 糖杏仁
- 西红柿鸡蛋面
- 隔水蒸虫草花白鸽汤
- 杏仁山药泥
- 天太热，晚上喝碗【生滚鲜虾粥】算了
- 土豆炖豆角
- 清蒸帝王蟹
- 油酥饼
- 豆腐圆子
- 牛肉腊肠披萨
- 可爱美味甜甜圈
- 日式手卷寿司的制作方法
- 鳕鱼鱼松
- 日式军舰寿司鱼籽寿司的制作方法
- nestle
- nestle against
- nestle in
- nestling
- Nestor
- net
- net assets
- net balance
- netball
- net debt
- net earnings
- net effect
- nethead
- nether
- Netherlander
- 赠玺师（明·何景明）
- 赠玻璃僧慧观长老（宋·敖陶孙）
- 赠珠侍者二首（宋·释德洪）
- 赠珠维那（宋·释德洪）
- 赠琅邪智先长老（宋·张方平）
- 赠琉球典簿程氏赐归番易（明·王恭）
- 赠琢砚（宋末元初·熊鉌）
- 赠琮公（唐·韦应物）
- 赠琴僧杨坚（宋·李龏）
- 赠琴僧知白（宋·梅尧臣）
- 赠琴僧（宋·林放）
- 赠琴僧（宋·释重显）
- 赠琴僧（明·李之世）
- 赠琴台僧正（宋·赵抃）
- 赠琴吟（清·黄合初）
- 蒙古帝国兴亡录
- 四哥的胜利(绝代帝国)
- 小青春
- 伊万卡·特朗普(关于女性财富以及生活)
- 四哥的胜利(铁血权谋)
- 交响乐欣赏十八讲/国家大剧院音乐讲堂
- 佛教常识答问(插图本第2版)(精)
- 壶藏(历代精品紫砂集萃)
- 人生自有境界(郦波品诗词与人生)
- 上海15分钟社区生活圈规划研究与实践
- 缺什么别缺品牌(全彩图解版)
- 南极之南远方之远
- 机械设计基础实训指导(新世纪高职高专数控技术应用类课程规划教材)
- 拼布娃娃
- 寂寞鸽子(精)/亦舒作品