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诗文 五花肉手撕包菜
释义
五花肉手撕包菜的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 250g
  • 包菜 适量
辅料
  • 朝天椒 2个
  • 蒜瓣 4瓣
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 酱油 少量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉手撕包菜的做法步骤

  • 五花肉手撕包菜的做法步骤:1
    1
    五花肉清洗干净放入铁锅过一遍水(放料酒哦)。
  • 五花肉手撕包菜的做法步骤:2
    2
    五花肉切片(不要太厚哦)。
  • 3
    包菜洗干净撕好(忘了拍图)蒜瓣,朝天椒准备好。
  • 五花肉手撕包菜的做法步骤:4
    4
    五花肉放入铁锅中,小火煸出油,煎制两面微微金黄,放少量酱油上色,放蒜瓣,朝天椒炒出香味,接着放包菜中火翻炒,包菜熟了放入蚝油,适量盐翻炒均匀,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:50:44