食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉蘑菇粥的做法步骤
-
1成品，最近又迷上米粥了。 -
2蘑菇洗干净去蒂，切丁备用。鸡肉去骨切丁，用生姜，玉米淀粉拌均匀。 -
3将2碗米饭??倒入煮锅中，倒入纯净水，大火烧开转中小火。 -
4米粥煮开加入蘑菇，继续中小火煮20分钟。 -
5煮的过程中，需要用长勺子不断的搅拌。 -
6放入鸡肉搅拌5分钟。 -
7加入葱花，调入少许盐和少许生抽即可出锅。 -
8出锅入盘即可慢用。 -
9成品，味道么么哒！ -
10美味。
小窍门
煮的过程中，需要用长勺子从底部往上不断的搅拌，以免锅底烧焦，影响口感。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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