食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蛋卷面包的做法步骤
-
1材料A混合揉成面团→入材料B→揉至面筋扩展阶段. -
2置于温暖处→发酵至体积两倍大. -
3称重分割→约100g/个→静置15分钟. -
4取1个小面团→揉搓成约30cm长条. -
5将面条一端绕过中点→从圆心中穿入. -
6面条另一端向下环绕→从圆心向上穿出→即为双结. -
7摆在烤盘上→置于温暖处二次发酵→至体积扩大一倍→表面涂材料C中的蛋液→均匀撒材料C中的芝麻. -
8烤箱预热至200°C→入中层→10-15分钟. -
9置于冷却架上冷却.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 豆渣红糖馒头
- 凉拌松花蛋 3分钟搞定一道美味可口的菜菜
- 青红椒炒木耳
- 糖醋小丸子
- 棉花蛋糕杯
- 脆爽萝卜
- 红烧排骨
- 冰淇淋
- 可乐鸡翅
- 麻辣虾尾
- 紫薯魔法棒
- 烧烤味炸翅根
- 发面简易披萨
- 咖喱土豆
- 母亲节玫瑰卷
- 茄丁拌面
- 鸡蛋炸酱
- 炒合菜
- 烤鸡颈
- 爽口黄瓜
- 简单烧卖
- 木耳山药炒青瓜
- 土豆糯米饼
- 夏日激情果蔬汁
- “夏日饮品”冰爽西瓜汁
- antiquate
- antiquated
- antique
- antique collector
- antiqued
- antique dealer
- antique furniture
- antiquity
- antiracism
- anti-racism
- antiracist
- anti-racist
- antiroll bar
- antirrhinum
- anti-rust
- 送张大参赴地州赈济（明·唐璧）
- 送张大参静峰（明·钟芳）
- 送张大尹之建阳（明·杨荣）
- 送张大师（宋·白玉蟾）
- 送张天枢还广陵并寄鲍子韶（明·何转书）
- 送张天爵奉贺正旦表航海赴都（明·袁华）
- 送张天觉使河东席上分题得将字（宋·张耒）
- 送张天觉得山字（宋·苏轼）
- 送张天觉得登字（宋·黄庭坚）
- 送张天觉（宋·孔平仲）
- 送张太仆报绩（明·黄衷）
- 送张太仆熙伯视马畿内（明·谢榛）
- 送张太保知冀州（宋·刘攽）
- 送张太傅还乡（宋·蔡襄）
- 送张太初赴西台御史（明·陶安）
- 眼光决定你的未来/成功学必读丛书
- 成功学法则全集/成功学必读丛书
- 心情经济学
- 班组精细化管理
- 凭什么升职(初入职场必须懂得的10大显规则)/知行文库
- 长生界(6诸神之劫)
- 两岸民间交流的新起点--首届海峡论坛纪实
- 中国设计师特辑
- 女人怎么说男人愿意听男人如何说女人喜欢听(珍藏版)
- 外国非政府组织概况
- 教育(向联考制度开火)/柏杨杂文精选针砭系列
- 老夫子(港台版34种瓜得瓜)
- 老夫子(港台版33人要衣装)
- 财政局长
- 老夫子(港台版35狗朋友)