食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
酿苦瓜的做法步骤
-
1准备好材料：将苦瓜切好，猪肉和香姑剁碎备用。苦瓜切成1寸高的小段，去掉里面的瓤。 -
2将香姑肉沫混合，加入适量盐、生抽、2勺淀粉、1勺白糖一起拌匀匀。 -
3将猪肉塞满苦瓜的中间，排入盘中。 -
4上锅注水烧开后，将苦瓜放入盖紧，用大火蒸20分钟至熟透取出。 -
5锅中倒入适量油烧热，先把蒜蓉爆香，再加入适量的盐、生抽、和适量的水一起煮开成为芡汁。 -
6将芡汁淋在苦瓜上即可食用。
小窍门
小提醒：1：猪肉最好用半肥瘦的。2：此份量可作两盘，如果想吃软点的就蒸久一点。我第二盘蒸40分钟觉得好吃些。剩下的肉可留作酿豆腐也是很好啲。
- 西冷牛肉扒芥蓝
- 豆干白菜肉圆汤
- 剁椒包菜
- 糖醋里脊
- 葱香豆渣
- 蒜苗炒鸡肉
- 火腿肠花卷
- 芹菜叶鸡蛋汤
- 康式煮千张
- 零技巧---什锦香肠披萨
- 荠菜饺子
- 水果蛋糕
- 美妙下午茶--曲奇的华丽升级
- 懒人必会—红糖焗鸡中翅
- 暖心暖胃@@杂粥
- 香酥鸭
- 清炒山药片
- 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼
- 感恩节的蛋糕
- 学会一种肉馅法~~做出百变中式美食馅@@好吃美味肉馅自己做~~鲜肉馅
- 素炒土豆丝
- 特色炒蛋
- 童年美味--麻花土豆丝
- 家常菜----鱼香菠菜
- 三宝芋头糕
- a nice robot
- a night owl
- aniline dye
- aniline formaldehyde
- animal behaviour
- animal charity
- Animal clu
- animal coat
- animal crackers
- animal fair
- animal fat
- animal free
- animal health
- animal helpers
- animal instinct
- 和徐常丞洪秘监倡和四首（宋·刘克庄）
- 和徐录事见内人作卧具诗（南北朝·萧纲）
- 和徐径坂帛诗韵并约徐立大同赋（宋·赵汝腾）
- 和徐径坂衡阳使君韵题渔庄烟雨（宋·赵汝腾）
- 和徐径坂韵二首（宋·赵汝腾）
- 和徐径坂（宋·赵汝腾）
- 和徐德彰春日杂咏八首（明·陈完）
- 和徐志父道中池亭独游之什二首（宋·廖行之）
- 和徐思叔谢向大夫惠柑四首（宋·彭龟年）
- 和徐思叔题贫乐图（宋·杨长孺）
- 和徐思叔题贫乐图（宋·王子俊）
- 和徐思远岁除（宋·王洋）
- 和徐思远韵（宋·王洋）
- 和徐总管雨山堂一首（宋·刘克庄）
- 和徐意一韵赠宝积中空山（宋·李昴英）
- 孩子腼腆害羞妈妈怎么办--培养孩子交往能力的66个细节/教子书坊
- 孩子注意力不集中妈妈怎么办--培养孩子专注力的66个细节/教子书坊
- 情绪控制十妙招
- 阳台养花实用宝典(我的阳台我做主)
- 职称英语专用教材(理工类A\B\C级2013全国专业技术人员职称外语等级考试)
- 职称英语专用教材(综合类A\B\C级2013全国专业技术人员职称外语等级考试)
- 职称英语综合辅导训练(卫生类A\B\C级2013全国专业技术人员职称外语等级考试专用教材)
- 职称英语综合辅导训练(综合类A\B\C级2013全国专业技术人员职称外语等级考试专用教材)
- 小麦成长故事美绘本(爱的教育节日辑共9册)
- 职称英语综合辅导训练(理工类A\B\C级2013全国专业技术人员职称外语等级考试专用教材)
- 吊车先生/快乐的车先生
- 第四十头熊/世界经典动物文学全书
- 职称英语专用教材(卫生类A\B\C级2013全国专业技术人员职称外语等级考试)
- 摩托车先生/快乐的车先生
- 轮船先生/快乐的车先生