网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 土豆馅饺子
释义
土豆馅饺子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 土豆 适量
  • 适量
  • 韭菜 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡粉 适量
  • 十三香 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆馅饺子的做法步骤

  • 土豆馅饺子的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切丝。
  • 土豆馅饺子的做法步骤:2
    2
    切成丝的土豆剁成末,韭菜洗净也切末,同时将肉剁成肉末。
  • 土豆馅饺子的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,油热放入肉末炒变色,倒入土豆末和韭菜末煸炒,调入适量盐生抽蚝油鸡粉十三香调味,炒匀就可以了,将它摊开晾凉。
  • 土豆馅饺子的做法步骤:4
    4
    取适量面粉,加入少许盐,用温水和面,揉成光滑的面团,稍微醒一会,取适量面团揉成条,分成大小均匀的剂子,擀成片放入馅包成饺子即可。
  • 土豆馅饺子的做法步骤:5
    5
    包好后,煮熟就可以吃了。

小窍门

1、土豆作为馅,一定要炒一炒,包饺子会更容易,炒的时间不宜太长,炒掉多余的水分即可。
2、煮的时候掌握好时间,喜欢稍微硬点的,时间可以短点。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:14:49