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诗文 枣泥核桃糕
释义
枣泥核桃糕的做法
“喜欢泡厨房,来做小时候就喜欢吃的枣泥核桃糕,美味营养丰富哈!但需要考验你的耐心哦!”

食材明细

主料
  • 红枣 200g
  • 核桃仁 150g
辅料
  • 麦芽糖 200g
  • 木薯淀粉 35g
  • 黄油 35g
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

枣泥核桃糕的做法步骤

  • 枣泥核桃糕的做法步骤:1
    1
    原料备好。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:2
    2
    红枣去核。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:3
    3
    核桃仁烤箱150度烤20分钟,掰碎。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:4
    4
    红枣加三倍水放破壁机里打成泥。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:5
    5
    木薯淀粉加适量水稀释调匀。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:6
    6
    枣泥和麦芽糖放入不粘锅里。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:7
    7
    中小火开炒。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:8
    8
    开锅后放入稀释的木薯淀粉。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:9
    9
    再炒开后加入黄油,耐心炒制,不停搅拌。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:10
    10
    40分钟左右后,炒成三不粘:不粘锅、不粘铲子、不粘手。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:11
    11
    倒入核桃仁。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:12
    12
    炒匀。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:13
    13
    放烤盘整型。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:14
    14
    晾凉后切块。
  • 枣泥核桃糕的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   私房菜   妇女节  
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更新时间:2024/12/22 19:39:52