诗文 | 酱黄瓜 |
释义 |
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食材明细
酱黄瓜的做法步骤
小窍门
1、用干净的筷子经常翻动一下,筷子一定要干净,以防带入生水长毛因为自制的酱菜不放任何防腐剂,这点要特别注意。
2、12个小时后可把酱菜捞出,装入干净的瓶子或保鲜盒中,放入冰箱冷藏。 3、剩余的汤可反复腌制,也可放入其它菜,必须是用盐腌过的菜。
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