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诗文 豆瓣酱烤肉
释义
豆瓣酱烤肉的做法
“夏天咱们这样子吃肉,吃多了蜜汁烤肉,今天我就换个豆瓣酱烤肉。让烤肉吃起来更为落胃一点。豆瓣酱是比较好的食材,一是味儿齐,二是色儿棒。朋友们喜欢也可以试一下。”

食材明细

主料
  • 五花肉 750克
辅料
  • 豆瓣酱 1茶匙
  • 酱油 1茶匙
  • 白糖 半小匙
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

豆瓣酱烤肉的做法步骤

  • 豆瓣酱烤肉的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 豆瓣酱烤肉的做法步骤:2
    2
    用细盐葱段来搓洗五花肉。
  • 豆瓣酱烤肉的做法步骤:3
    3
    将洗好的五花肉控水,加入豆瓣酱,白糖,酱油,腌制数小时。
  • 豆瓣酱烤肉的做法步骤:4
    4
    将腌制好的五花肉摆放在空炸锅里。
  • 豆瓣酱烤肉的做法步骤:5
    5
    选择烧鸡翅模式,烤制35分钟。
  • 豆瓣酱烤肉的做法步骤:6
    6
    烤好是这个状态,里面很嫩鲜哦。
  • 豆瓣酱烤肉的做法步骤:7
    7
    但我家人喜欢更为酥香的,于是我切好之后又回锅同模式烤了五分钟。
  • 豆瓣酱烤肉的做法步骤:8
    8
    这样子一份豆瓣酱烤肉就完成了。

小窍门

烤制的时间及温度,根据肉的大小厚度来调整。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 烧烤   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:14:20