“香辣开胃，爱吃辣的朋友一定会喜欢。”
食材明细
- 香辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁 的做法步骤
-
1鸡胸肉事先解冻。 -
2花生米要选用熟的，油炸的和炒的都可以。
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3鸡胸肉切块，要比花生米明显大一点。
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4鸡肉块用一点盐、酱油、淀粉上浆。
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5干辣椒切成段、大蒜切末、葱切葱花。
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6把鸡肉放入热油，滑油成熟。
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7锅里用少许油把豆瓣酱炒出有油，加入蒜末、葱白末炒香。加入酱油、白糖、料酒、香醋、清水、干辣椒。
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8锅里调味汁烧沸以后勾芡，倒入鸡肉和花生米，翻炒均匀。
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9用少许葱花点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
快手菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 鸭蛋瘦肉粥
- 葱油面
- 胡萝卜炖牛肉
- 四川酸菜鱼
- 胭脂藕
- 剁椒鱼头
- 罗宋甜面包
- 意大利面包佛卡夏
- 木瓜爆炒肉片
- 烤燕麦
- 糖炒板栗
- 清蒸鲳鱼
- 韩式炸鸡
- 夹心苏打饼干
- 麻辣牛肉条
- 淮山板栗煲猪骨汤
- 麻婆茄子
- 三椒鸡菇丁（别名：炒鸡好吃）
- 葱爆牛肉片
- 抹茶榴莲红豆蜜语蛋糕
- 原味烤口蘑
- 麦香果仁面包
- 腌制糖醋鲜姜
- 快手早餐披萨
- 榨菜鲜肉酥皮月饼
- 一什么什么然的成语
- 一什么什么煞的成语
- 一什么什么照的成语
- 一什么什么爪的成语
- 一什么什么父的成语
- 一什么什么爽的成语
- 一什么什么物的成语
- 一什么什么犀的成语
- 一什么什么犯的成语
- 一什么什么狠的成语
- 一什么什么猪的成语
- 一什么什么珠的成语
- 一什么什么理的成语
- 一什么什么瓢的成语
- 一什么什么瓶的成语
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