食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蚝油蒸排骨的做法步骤
-
1排骨凉水下锅焯去血沫 -
2沥水弄干 -
3放入盐 -
4放入绵白糖 -
5放入小磨纯香油 -
6蚝油加入 -
7姜片放入 -
8搅拌均匀，入味10分钟 -
9蒸锅40分钟 -
10将排骨回锅，勾芡即可出锅 -
11成品出来，咸鲜入味
小窍门
腌制要搅拌均匀，注意时间。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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