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诗文 萝卜馅饺子
释义
萝卜馅饺子的做法
“简单美味,健康营养,老少皆宜。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 萝卜 一个
辅料
  • 肉馅 少许
  • 蒜苗 少许
  • 香菜 少许
  • 纯净水 适量
调料
  • 适量
  • 老抽 少许
  • 五香粉 少许
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜馅饺子的做法步骤

  • 萝卜馅饺子的做法步骤:1
    1
    大萝卜洗净。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:2
    2
    擦丝。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:3
    3
    水开煮5分钟即可。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:4
    4
    捞出,挤出多余水分,剁碎和肉沫一起放入盆中。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:5
    5
    搅拌一下。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:6
    6
    萝卜碎、猪肉馅、蒜苗碎和香菜碎,再放入适量盐、少许老抽和五香粉搅拌均匀即可。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:7
    7
    面醒20分钟,再揉成光滑面团。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:8
    8
    搓成长条状。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:9
    9
    切成大小均匀的小剂子。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:10
    10
    擀成大小均匀的饺子皮。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:11
    11
    包入馅料。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:12
    12
    包好的饺子。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:13
    13
    锅中放适量水,水开后,直接放入饺子,煮沸后加冷水,再煮开后再加冷水,一共加三次冷水,煮熟即可。
  • 萝卜馅饺子的做法步骤:14
    14
    盛入碗中即食。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食   饺子  
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更新时间:2024/12/22 17:10:19