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诗文	洋葱蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 400克 洋葱 2个 生姜 适量 辅料 植物油 适量 盐 少许 料酒 少许 生抽 少许 葱香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 洋葱蒸排骨的做法步骤 1 成品。香喷喷的。 2 排骨洗干净，切块，放入滚水中烫熟后洗干净取出备用。洋葱去蒂洗干净，切成碎钉备用。 3 油锅加热后，倒入植物油，放入生姜，洋葱拌炒，待洋葱炒香，炒软。 4 加入排骨同炒，放入盐，生抽，料酒继续拌炒。 5 倒入开水，中火焖25分钟。 6 将排骨倒入盘中，大火蒸15分钟。 7 将排骨倒入锅中，撒入葱花，大火收汁，出锅。 8 分享一下。开吃！晚餐 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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