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诗文
马蹄珍珠糯米丸子
释义
“营养美味,老少皆宜。”
食材明细
主料
肉末
250g
马蹄
200g
葱
2根
糯米
80g
辅料
盐
少许
生粉
少许
咸甜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
马蹄珍珠糯米丸子的做法步骤
1
首先把糯米放入清水里泡半小时。
2
马蹄削皮洗干净剁成沫。
3
再放入肉沫一起剁。
4
放入少许葱,少许盐,少许生粉搅拌均匀。
5
搓成团,放入蒸锅蒸上15分钟便可起锅。
6
这个是我了放入少许蒸鱼豉油蒸出来的味道。
7
撒上葱花便可起锅(这个是原汁原味的)。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/24 1:45:25