食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎米饼的做法步骤
-
1面条菜，虫草花，香葱适量。 -
2虫草花开水烫一下，控水。 -
3虫草花切碎粒。 -
4米饭适量。 -
5面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。 -
6打入一个柴鸡蛋，适量红椒碎，盐，花椒粉。 -
7一小把面粉一小把生粉。 -
8拌匀成米面团。 -
9手上粘水，团成团拍成小饼。 -
10平底锅适量油，中小火煎至底面金黄。 -
11翻面，也煎至底面金黄。 -
12煎好关火。用吸油纸吸去多余油脂。装盘。 -
13用圣女果和沙糖桔装饰。成品。 -
14成品。
使用的厨具：不粘锅
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