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诗文 酱香扁豆
释义
酱香扁豆的做法

食材明细

主料
  • 扁豆 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 八角 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香扁豆的做法步骤

  • 酱香扁豆的做法步骤:1
    1
    扁豆洗好切段。
  • 酱香扁豆的做法步骤:2
    2
    锅里加油烧热放姜八角炒香,放扁豆翻炒。
  • 酱香扁豆的做法步骤:3
    3
    炒一两分钟加酱油一点点,加生抽翻炒均匀,加开水一小碗翻炒,小火盖锅闷两分钟。
  • 酱香扁豆的做法步骤:4
    4
    开锅盖,加糖鸡精盐一点,加切好的蒜。翻炒出香味出锅。
  • 酱香扁豆的做法步骤:5
    5
    扁豆和豆角一样,一定要吃熟点的。不熟有点毒性。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:36:07