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诗文 青椒香菇炒肉片
释义
青椒香菇炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 青椒 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜头 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒香菇炒肉片的做法步骤

  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：1
    1
    猪瘦肉洗净切片。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：2
    2
    放入一勺酱油抓匀。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：3
    3
    放入一勺食用油拌匀。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：4
    4
    香菇放入大碗中放水，抓一把面粉放里面搅拌几下，清洗干净。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：5
    5
    香菇切片。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：6
    6
    青椒切块。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：7
    7
    蒜切碎。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：8
    8
    锅中放油烧热，放入蒜粒煸香。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：9
    9
    放入肉片翻炒至变色盛起备用。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：10
    10
    锅中放入少许的油，放入香菇和青椒，改小火炒软香菇。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：11
    11
    放入肉片翻炒均匀。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：12
    12
    沿锅边烹入一点水翻炒几下。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：13
    13
    放入盐调味。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：14
    14
    放入鸡精翻炒均匀，关火。
  • 青椒香菇炒肉片的做法步骤：15
    15
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/18 11:28:04