食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁大虾的做法步骤
-
1斑节虾洗净剪去胡须，背部开刀，挑出虾线。 -
2淋上柠檬汁，放适量盐，腌制15分钟。 -
3把打碎的番茄汁倒入锅内，放适量冰糖、生抽、蚝油熬煮成茄汁盛出。 -
4锅烧热放黄油融化。 -
5把斑节虾放入锅内中火煎。 -
6煎至虾壳变红翻一面煎。 -
7煎至两面都变红，虾肉变色，倒入茄汁。 -
8煮至虾肉吸收汤汁盛出装盘。
小窍门
虾肉容易熟，所以不要煎时间过长，煮的时间也不可以过久。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- S形香草曲奇
- 煎饼果子
- 奶油杏仁排包
- 核桃马芬
- 牛肉三部曲——牛肉胡辣汤
- 双椒炒鸡蛋
- 梅干菜烧肉
- 茄汁乱炖汤
- 西瓜汁
- 趣多多
- 酱烧泥鳅
- 红烧土豆鸡块
- 咖喱牛肉饭
- 烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）
- 炎炎夏日新手必备做面包技巧--一键式葡萄干土司
- 干煸黄豆芽
- 自制绿豆凉粉
- 自制低脂的--鸳鸯奶茶
- 简单快手菜——《凉拌红油金针菇》
- 豆豉时蔬炒饭
- 三丁捞面
- 木耳拌苦瓜
- 天津卫嘎巴菜（锅巴菜）
- 虾皮炒茭白
- 蜜桃慕斯
- 风什么才什么的成语
- 风什么摇什么的成语
- 风什么放什么的成语
- 风什么敷什么的成语
- 风什么旖什么的成语
- 风什么无什么的成语
- 风什么日什么的成语
- 风什么时什么的成语
- 风什么晦什么的成语
- 风什么暑什么的成语
- 风什么月什么的成语
- 风什么来什么的成语
- 风什么杨什么的成语
- 风什么横什么的成语
- 风什么正什么的成语
- 晚过三山（明·陶安）
- 晚过东园独饮月上乃归（清末近现代初·黄节）
- 晚过中宿峡（明·梁以壮）
- 晚过临平山（清·李宗渭）
- 晚过乌兜宿郭秀才家（明·郭谏臣）
- 晚过九龙洞（明·欧大任）
- 晚过五门（宋·陆游）
- 晚过以行（明·何景明）
- 晚过何氏林园遂成清集赋诗（元·廖大圭）
- 晚过侧溪山下（宋·杨万里）
- 晚过保福（宋·陆游）
- 晚过元明新居（明·陆深）
- 晚过元老（宋·吴则礼）
- 晚过光孝寺禅室（明·区大相）
- 晚过内邱（明·郭谏臣）
- 产业与环境--基于可持续发展的产业环保化研究
- 中文AutoCAD2007辅助设计教程与上机实训(附光盘电脑精品课堂系列教程)
- Windows Server2003应用技术
- 基于计算经济学框架的税收收入预测研究/财金信息化前沿论丛
- After Effects7.0影视动画完全学习手册(附光盘双色印刷)
- 发展经济学研究(第5辑)
- 经济管理教学改革研究与实践
- Linux PowerPC详解--核心篇/电气信息工程丛书
- 中文Flash8动画制作教程与上机实训(附光盘电脑精品课堂系列教程)
- 应用经济学研究方法论(第2版国外经济学教材)
- 社会主义经济学研究
- 涂装工技能(农村劳动力转移技能培训用书)
- 建筑工程计价与计量问答实录/建设工程问答实录丛书
- 接包方视角下的全球IT和ITES离岸外包--跨国服务商与东道国因素研究
- 计算机网络教程/21世纪高等院校计算机教材系列