“红糖有补气养血的功效，地瓜通便排毒，辅助降压，秋天很好的食材，而却蒸，煮，烤很多吃法。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
地瓜红糖馒头的做法步骤
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1地瓜用阿迪锅蒸熟 -
2扒皮
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3地瓜用勺子压散。面粉分几次加，根据地瓜的水份，适量滴几滴水，和成面团。发至2倍大。
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4红糖用干面丈赶开。
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5揉到面团里。醒10分钟。
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6分成均匀挤子。
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7揉成型
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8放蒸笼上醒半小时。
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9放凉水，慢火烧开，在大火蒸半小时，挺火3分钟。就好了??
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10成品有点挤了哈哈很好吃??很健康。
小窍门
亲们根据地瓜的水份，调整和面。就像包饺子和面就行??如果地瓜要是水份少就适量加水。
使用的厨具：其他
所属分类：
面食