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诗文 手擀哨子面
释义
手擀哨子面的做法
“今天老公想吃嘴子面,点名了咱就干活。”

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 小火腿肠 l根
  • 豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 祘苔 适量
  • 白菜帮子 适量
调料
  • 适量
  • 十三 少许
  • 酸咸 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

手擀哨子面的做法步骤

  • 手擀哨子面的做法步骤:1
    1
    面粉十盐和成面团备用。
  • 手擀哨子面的做法步骤:2
    2
    10分钟面揉光擀开成大片。
  • 手擀哨子面的做法步骤:3
    3
    放少许淀粉防止沾连。
  • 手擀哨子面的做法步骤:4
    4
    叠成长条装。
  • 手擀哨子面的做法步骤:5
    5
    切成面条。
  • 手擀哨子面的做法步骤:6
    6
    锅里加水开后下入面条煮熟下点菠菜。
  • 手擀哨子面的做法步骤:7
    7
    捞出备用。
  • 手擀哨子面的做法步骤:8
    8
    火锅小香肠切成小丁备用。
  • 手擀哨子面的做法步骤:9
    9
    木耳切成小丁备着。
  • 手擀哨子面的做法步骤:10
    10
    豆腐切成小丁备用。
  • 手擀哨子面的做法步骤:11
    11
    白菜切成小丁祘苔尾部切成小丁。
  • 手擀哨子面的做法步骤:12
    12
    鸡肉野蘑菇汤倒在锅里。
  • 手擀哨子面的做法步骤:13
    13
    所有的食材都倒入锅里。
  • 手擀哨子面的做法步骤:14
    14
    加一点十三香少许和盐拌匀。
  • 手擀哨子面的做法步骤:15
    15
    盛出(成品图)。
  • 手擀哨子面的做法步骤:16
    16
    面条碗里加入哨子开吃了。
  • 手擀哨子面的做法步骤:17
    17
    我自己加西红柿炒辣子。

小窍门

祘苔的尾巴没舍得扔。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2024/12/22 13:17:56