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诗文
菜心年糕汤
释义
食材明细
主料
年糕
300g
菜心
300g
辅料
猪油
一勺
食盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜心年糕汤的做法步骤
1
备好年糕。
2
菜心摘段,洗净。
3
年糕切段(切片也行)。
4
锅里烧两大碗清水,放入猪油,食盐,味精。
5
待水开后,放入菜心煮2分钟。
6
放入切好的年糕煮熟即可(一般5至8分钟)。
7
装碗。
小窍门
看个人口味吧,添加点油渣(熬猪油所剩下的肉),味道会更好哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 13:32:39