食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒鸡蛋炒毛豆的做法步骤
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1食材：毛豆、鸡蛋、剁椒。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将鸡蛋打散。
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4将毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入打好的鸡蛋翻炒成块。
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6然后，合入焯好的毛豆，加适量的剁椒。
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7加适量的盐。
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8调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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