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诗文 红薯汤圆
释义
红薯汤圆的做法

食材明细

主料
  • 红薯 1个
辅料
  • 糯米粉 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红薯汤圆的做法步骤

  • 红薯汤圆的做法步骤:1
    1
    红薯。
  • 红薯汤圆的做法步骤:2
    2
    去皮洗净切片。
  • 红薯汤圆的做法步骤:3
    3
    上蒸锅中蒸20分钟蒸至烂熟。
  • 红薯汤圆的做法步骤:4
    4
    趁热碾成泥。
  • 红薯汤圆的做法步骤:5
    5
    一点点加糯米粉,趁热拌匀。
  • 红薯汤圆的做法步骤:6
    6
    揉成面团。
  • 红薯汤圆的做法步骤:7
    7
    揪下一团,捏成长条。
  • 红薯汤圆的做法步骤:8
    8
    掐成小剂子。
  • 红薯汤圆的做法步骤:9
    9
    搓成汤圆。
  • 红薯汤圆的做法步骤:10
    10
    依次全部做好。

小窍门

1、做汤圆一定要趁面团是热的时做,如果冷了,可以加点热水再揉几下接着做。
2、一次吃不完,可以放冰箱冷冻保存。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 2:39:19