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诗文
芝士焗虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
辅料
土豆
适量
芝士
适量
调料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
咸甜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芝士焗虾的做法步骤
1
虾洗净,厨房纸巾吸走多余水分,开背,去虾线。
2
用刀背轻拍虾肉,拍段筋烤出来才能不扭曲。
3
土豆碾碎成土豆泥。
4
加一丢丢盐。
5
磨进去一丢丢黑胡椒粉。
6
混合均匀。
7
土豆泥团成长条,均匀铺在虾上。烤箱200度预热五分钟。
8
洒芝士。
9
200度烤10分钟左右,先放中层烤,具体时间根据上色情况决定。
10
芝士融化后可以改放上层烤。
11
上色效果还不错,赶紧出炉。
12
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 烤箱菜 西餐
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更新时间:2025/6/23 21:39:45