食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芝士焗虾的做法步骤
-
1虾洗净，厨房纸巾吸走多余水分，开背，去虾线。 -
2用刀背轻拍虾肉，拍段筋烤出来才能不扭曲。
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3土豆碾碎成土豆泥。
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4加一丢丢盐。
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5磨进去一丢丢黑胡椒粉。
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6混合均匀。
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7土豆泥团成长条，均匀铺在虾上。烤箱200度预热五分钟。
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8洒芝士。
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9200度烤10分钟左右，先放中层烤，具体时间根据上色情况决定。
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10芝士融化后可以改放上层烤。
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11上色效果还不错，赶紧出炉。
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12成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜
西餐
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