网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	粉蒸肉
释义	食材明细 主料 五花肉 一斤左右 辅料 蒸肉米粉 适量 配料 盐 酱油 蒸鱼豉油 料酒 五香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 粉蒸肉的做法步骤 1 先展示一下配料。很负责任的告诉大家，木有打广告。湘潭龙牌酱油确实不错，不信你看成品，我才放一点啊，就那么黑。 2 梅条五花肉切片，油入锅五分热度后放入肉片快炒。 3 肉发白加入料酒。我用的是家乡水酒。很浑浊？是的，上面清的都被我喝了。 4 接下来加入蒸鱼豆鼓油。记住哦，不是好吃的放得越多越好，适量是王道。 5 接下来就是酱油了。好像忘记说放盐了，这个迟点早点关系不大。 6 这个过程很重要，撒米粉，边炒边撒，等肉上面均匀裹上米粉后马上关火。 7 看看裹上米粉后的样子。真的不要放太多粉。 8 放高压锅蒸。大火烧开后中火蒸二十到三十分钟。时间久些会烂点，五花肉比较油腻，蒸得久了，油腻感会少点，入口即化。 小窍门 1）在锅里炒的这个过程一定要快炒 2）米粉不用太多，咱吃的是肉不是粉 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	素炒莴笋萝卜丝 苦瓜炒鸡丝 绝对能提升烘焙信心的零失败饼干---玛格丽特饼干 微波西兰花 年年有鱼-----酥全鱼 杏鲍菇猪肉煎饺 老干妈蒸茄子 时蔬鸡肉烤串 枸杞蔓越莓土司 酸酸甜甜我的最爱―蜂蜜金桔茶 紫甘蓝蔬菜卷 凉拌粉丝 改良切糕 金黄色的记忆—南瓜饼 凉拌手撕鸡丝 家常菜------清口的蚝油拌圆葱 美容甜点——桃胶牛奶圆子羹 冬日砂锅——黑椒牛排炖土豆 玉米面苏打饼干 家常烧饼 家常菜------炸蘑菇 简单易做，酥得掉渣的花生酥 家常小炒----青椒胡萝卜丝 上汤豆苗 山药黑鱼汤 cystic fibrosis cystine cystitis cytogenetic cytogenetics cytokine cytokinin cytological cytologist cytology cytolysis cytoplasm cytoplasmic cytosine cytotoxic 小雪前三日钟冠之约余侍老人行山舟发后洪入（宋·洪咨夔） 小雪前三日钟冠之约余侍老人行山舟发后洪入（宋·洪咨夔） 小雪前三日钟冠之约余侍老人行山舟发后洪入（宋·洪咨夔） 小雪后书事（唐·陆龟蒙） 小雪后二日二首（宋·刘克庄） 小雪后牡丹号朝天红者开于县宅西圃（宋·韦骧） 小雪垆头口占（明·李英） 小雪已过树色犹深（当代·秦鸿） 小雪新晴登钟山（近现代·俞律） 小雪日戏题绝句（唐·张登） 小雪日观残菊有感（宋末元初·方回） 小雪次北客韵（宋·连文凤） 小雪（唐·无可） 小雪（唐·李咸用） 小雪（唐·清江） 沼气用户手册/生态家园富民计划科普连环画册系列 孔子与二十世纪中国思想/文史哲博士文丛 创意(中国游戏原画设定年鉴2006) 淑女的历史 可爱的鼠小弟(7-12共6册)(精) 城南旧事 太极拳/非物质文化遗产丛书 画风(2007卷5) 肉牛饲养手册 大败局(Ⅱ)/蓝狮子财经丛书 最后一块拼图 艺术的历史与修正 乡村传播与农村发展/乡村传播文库 养貉手册 会计学(第3版会计学专业系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。