1、在冻薯条的时候，冻一段时间，拿出来稍微抖散一下，以免土豆条冻在一起。

2、在炸的时候，一定小心油和水相遇后跳出来的油烫伤。

3、用牛奶煮的土豆条，比清水煮出来的更佳Q弹，外酥里嫩，相当可口呢~恩~不过毕竟油炸的食物不是很健康，所以，大家还是要适量哟~

4、煮土豆条的时候，一定不要煮的过久，不然土豆条煮好了，就没办法再炸了。

5、一次性可以多做一些，冰冻在冰箱里面，想吃的时候随时拿出来吃，薯条可以换成红薯、紫薯之类的。

好啦~祝大家好胃口~~下次见哟~~~