食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
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1牛肉（生粉，料酒腌）；姜蒜备好，葱尾有就用上；洋葱一片片的剥开它的心。 -
2热油放姜蒜，牛肉，快炒。
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3肉色边熟，起锅。
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4锅底留油放洋葱继续翻炒，如果锅干了，加点水继续炒。
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5洋葱断生软了，放刚才的牛肉，翻炒，加盐，鸡精。
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6炒到基本混在一起了，可以起锅。
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7起锅后马上食用，凉了就不好吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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