网站首页  词典首页

诗文	肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕
释义	食材明细 主料 夹心肉 适量 鸭蛋 适量 苤蓝 适量 豆干 适量 胡萝卜 适量 芥菜梗 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法步骤 1 年糕切条。 2 苤蓝（去皮）、胡萝卜、豆干切丝，芥菜梗切薄片。 3 鸭蛋加盐、料酒打散。 4 夹心肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 5 锅中放油烧热，放入蛋液炒散盛出。 6 锅中另放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。 7 锅中留余油，放入蔬菜翻炒一会。 8 放入年糕，加少许水盖盖烧5分钟。 9 合入炒好的肉片和蛋块。 10 加盐、生抽调味炒匀。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	酱油肉 布麻快手早餐之西红柿鸡蛋卡通意大利面+卡通三明治 葱油饼 家常葱烧豆腐 凉拌三丝 香菇肉片 杯子奶油蛋糕 黄豆粉白萝卜 酱爆猪肝 碎肉茄子 水煮肉 芒果流心芝士蛋糕 环保自制猪肉松 日式拌豆腐 圆蛤菜芯波纹面 香辣藕丁 迷迭香蒜培根蛋面 Rosemary and Garlic Carbonara Spaghetti 腊肉炒冬笋 糖水山楂 菠萝古老肉 五花肉韭菜 牛排第二定律－低温处理 Sousvide 杏鲍菇烧茄子 草莓果酱面包（中种） 雪菜煮蚕豆芽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。