网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制腊肉
释义
食材明细
主料
猪五花肉
5斤
辅料
52°白酒
200克
配料
姜
200克
老抽
125克
盐
75克
糖
75克
咸鲜 口味
腌 工艺
一天 耗时
普通 难度
自制腊肉的做法步骤
1
五花肉洗净,切成大块备用。
2
在五花肉的一端切一刀口,留着拴晾晒的绳子。
3
把肉都切好口后,往肉里加入白糖。
4
把生姜剁碎备用。
5
把姜汁挤到肉里拌匀,姜末撒到肉的上面。
6
把精盐倒入到肉里。
7
再加入白酒。
8
最后在加入老抽,把所有的调料拌匀,腌制两天。
9
腌制好的肉把汤汁先控净,然后拴上绳子。
10
把腌制好的腊肉拿到外面通风处晾晒即可。
随便看
香酥藕饼
老干妈炒五花肉
包菜炒鸡蛋
腊肉蒸饭
老陕席面菜~莲菜炒肉
南瓜发糕
红烧排骨
炸耦合
非油炸薯塔
蒜香排骨蒸土豆
糖烤栗子
白菜鸡蛋烩年糕
银耳红薯汤
红椒香菜炒羊肝
瘦肉炖天麻
蒜香紫背菜
银耳小米绿豆饮
香炒千页豆腐
烘焙小白轻松揉出手套膜,自制又香又软大吐司
莴笋鸡蛋丝
苹果脯(地暖版)
枸杞蒸萝卜
南瓜奶油芝士蛋糕
开洋炒萝卜干
口蘑鸡汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 5:42:12