食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切块。 -
2拍上干淀粉。 -
3油温五成热热下锅炸，炸制金黄色捞出备用。 -
4锅中热油下入肉末翻炒。 -
5加一勺郫县豆瓣酱加葱末蒜末。翻炒均匀。 -
6加半碗水。 -
7放入茄子，加盐，鸡精，冰糖。 -
8下入青红椒翻炒制断生即可。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒年糕
- 香蕉无奶油蛋挞
- 杏鲍菇青椒炒豆干
- 香煎三文鱼
- 蛋挞
- 魔芋版凉拌三丝
- 西葫芦虾皮蛋饼
- 三文鱼刺身
- 香菇木耳菜肉包
- 鸡肉版糖醋里脊
- 胡萝卜玉米笋鱼头汤
- 黑芝麻糖三角
- 蒜香槐花麦饭
- 香煎烤肠
- 蒜苔火腿炒饭
- 小牛饭
- 清蒸大闸蟹
- 酸菜玉米面包子
- 蓝莓果酱面包
- 海绵印花杯子蛋糕
- 萝卜粉条
- 烧土豆
- 榴莲披萨
- 芹菜土豆条
- 油焖豆角
- 舌敝唇焦
- 舌敝耳聋
- 舌枪什么什么的成语
- 舌枪唇剑
- 舌柔什么什么的成语
- 舌柔顺终以不弊
- 舌桥不下
- 舌桥什么什么的成语
- 舌端什么什么的成语
- 舌端月旦
- 舌绽什么什么的成语
- 舌绽莲花
- 舌者什么什么的成语
- 舌者兵也
- 舌芒于剑
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- 水龙吟 其五 辛亥安晚生朝（宋·刘克庄）
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