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诗文 醋溜土豆胡萝卜丝
释义
醋溜土豆胡萝卜丝的做法
“色泽艳丽,酸爽开胃,可以激发食欲哟!”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 鸡精 少许
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤

  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮擦成丝备用。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮擦成丝备用。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤:3
    3
    热锅入猪油,放入胡萝卜丝翻炒一分钟。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤:4
    4
    放入土豆丝翻炒至透明色,加入少许清水加快炒至。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤:5
    5
    加入适量盐,白醋炒匀。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤:6
    6
    调入少许鸡精,葱花即可。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

土豆,胡萝卜分别擦成丝,方便炒至!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 19:24:15