正宗夏日清爽凉面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	夏日清爽凉面
释义	“我家竹子特爱吃面，头一阵败了一个面条机，做面条真的很方便，来一碗简单的凉面吧。。。” 食材明细主料面粉 500克辅料豆角适量配料大蒜适量盐适量生抽适量醋适量油辣椒面适量微辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度清爽凉面的做法步骤 1 面粉和水加入面条机，面条就出来了。 2 面条就做好了（用挂面也行）。 3 豆角切段。 4 放入开水里焯熟后，捞到凉水里备用。 5 锅里放水，水开后下入面条，面条飘起就熟了。 6 把面条捞到冷水里过凉备用。 7 花椒泡水，把大蒜砸碎放到一个调料盆里，加入生抽，醋，盐搅拌均匀。 8 把已经冷却的面捞到碗中。加上些豆角。 9 倒入调料水，加上油辣椒面。小窍门油辣椒面就是：把干辣椒用油小火炒香，用料理机打碎。使用的厨具：煮锅所属分类：面条
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